Vendanges de la Saint-Nicolas 2022

Avec une robe jaune or, ce vin possède au nez des notes de fruits confits et de champignons. La bouche est fine et gorgée d’une grande richesse avec des arômes soyeux de fruits exotiques et de miel sans saturer les papilles. Le bois de la barrique est fondu et ne marque pas le vin. Il apporte complexité et fraîcheur à l’ensemble. Cette vendange tardive est pleine de gourmandise avec un bel équilibre entre douceur et acidité.